> крепостные крестьяне вкалывали 6-7 месяцев в году, а остальное время по большей части отдыхали.

Не согласна. ЧБуквально на днях читала воспоминаня женщины выросшей в английской деревне в 1910-х годах. Она работала с раннего детства, и все в семье работали по многу часов только чтоб продержаться на плаву, но не голодали и были одеты-обуты. Про русских крестьян даже не буду говорить, - каторжная работа всей семьи чтоб обеспечить себя едой и содержать хозяйство при минимальной технологии и агрономии.